編集方針

本サイトはキッチンカーの営業許可という、誤りが車の作り直しなどの金銭的な不利益に直結する分野を扱っています。そのため、次の方針にもとづいて記事を作成しています。

1. 情報源の優先順位

制度に関する記述は、次の優先順位で情報源を確認します。

厚生労働省（食品衛生法・営業許可・検討会の資料・通知）
都道府県（条例・取扱要綱・許可の案内）
保健所設置市・特別区（許可の案内・手数料）
e-Gov 法令検索

民間企業のブログやメディアの記述のみを根拠として、制度の内容を断定することはしません。公的機関の資料で確認できなかった事項は、確認できていないものとして扱い、推測で補って記述することはしません。

2. 出典の明示

制度の数値や要件を扱うページには、参照した資料の名称・発行機関・URL・確認日を明示します。これは運用上の心がけではなく、システム上の必須項目としています。出典が設定されていない記事は公開できない仕組みになっています。

3. 数値の一元管理

都道府県ごとの許可の範囲や手数料は、サイト内の1か所にまとめて管理しています。一覧・都道府県のページ・計算ツールは、この管理元の値を直接読み込んでいます。管理元を更新すれば、これらは同時に切り替わります。

一方、記事本文の数値は手書きです。管理元を直せば自動で切り替わる、という状態にはなっていません。そのため次の検査でずれを見つける運用にしています。

記事本文については、読みやすさを優先して数値を文章中に記載しています。そのため管理元とのずれが生じないよう、記事中の数値が管理元と一致しているかを自動で検査する仕組みを設けています。検査では、どの記事がどの数値に依存しているかも一覧化されるため、制度改正の際に更新すべき記事を漏らさず特定できます。

4. 更新について

制度改正があった場合は、該当ページの内容を更新し、更新日を記載します。改正の内容によっては、更新履歴として変更点を残します。

なお、制度は本サイトの更新より先に変更されることがあります。実務判断の際は、必ず出典元の最新情報をご確認ください。

5. 監修について

専門家の監修を受けた記事には、その旨と監修者名を記載します。記載のない記事は監修を受けていません。監修を受けていない記事に「監修済み」と表示することはありません。

6. 書かないこと

公的機関の資料で確認できていない制度の内容（確認できなかった県は、そのまま「確認できず」と書きます）
キッチンカーの売上や利益の見込み（「月◯万円」など）
個別の許可の可否についての断定的な判断
広告主に有利になるよう事実を取捨選択した比較
不安をあおることを目的とした表現

7. 誤りのご指摘について

記載内容に誤りを見つけられた場合は、お問い合わせページよりご指摘ください。確認のうえ、必要な修正を行い、修正した旨を記載します。