キッチンカーで県をまたぐときの許可｜1つの許可で営業できる範囲

原則は「管轄の区域ごとに1つ」

車で調理した食品を提供する事業者は、固定の店と同じように、原則として管轄の区域ごとに営業許可が要ります。

そのうえで、自治体の間で監視の方法や違反のときの通報の体制を調整できていれば、1つの許可で地域を越えて営業できる仕組みがあります（令和元年12月27日の厚生労働省の通知）。使うかどうかは自治体しだいなので、地域で差が出ています。

全国の状況

厚生労働省が47都道府県に行った調査の結果です。

認めていない理由には、事業者からの要望がないことのほか、違反が判明したときに主体となる自治体が決まらない、行政処分をする自治体が決まらない、といった調整の問題が挙げられています。

県をまたげるのは、調査の時点で大阪府と和歌山県だけです

2025年6月1日から、大阪府内・和歌山県内のいずれかの自治体で関西広域連合の基準に基づく飲食店営業の許可を取ると、両府県の全域で営業できます。対象は大阪府・和歌山県と大阪市・堺市など10市です。この許可は2025年12月末時点で455件ありました。

県内の相互乗り入れは増えています

県の許可と市の許可を互いに認める動きは、この数年で続いています。公式の案内で始まった時期を確かめられたものです。

全体は47都道府県の一覧で見られます。

古い許可は対象にならないことがあります

相互乗り入れが始まっても、前に取った許可がそのまま広がるとは限りません。

• 埼玉県は、2021年6月1日以降に許可を受けたキッチンカーが対象です。
• 岩手県は、2026年3月31日以前の許可はこれまでどおりです。
• 兵庫県は、2021年6月1日以後の許可のうち条件を満たすものが対象で、手続きが要ります。

いま許可を持っている人は、許可証の日付と区域を見て、許可を受けた保健所に確かめてください。

許可の数を見積もるには

営業する地域を選ぶと、数の目安が出ます。許可の数と手数料の計算を使ってください。