熊本県のキッチンカー営業許可
許可の効く範囲
市の扱いの確認が要る
県の「特殊形態営業に関する取扱要領」に、営業許可の有効範囲は熊本県内とする、とあります。熊本市の扱いは市で確かめてください。
手数料（飲食店営業の新規）
- 熊本市：17,000円（2022年4月時点の案内の額）
額は申請先や改定の時期で変わります。申請の前に確かめてください。
給水・廃水タンク
案内に、約40リットル・約80リットル・約200リットルの区分が載っています（書き方は自治体で少しずつ違います）。タンクの容量の決まり方も見てください。
公式の案内
このページは公式の案内を読んでまとめたもので、熊本県や保健所が作ったものではありません。 最終的な確認は申請先の保健所で行ってください。